LA NOSTRA CUCINA
Il Nido Scuola 0-6 si avvale di una cucina interna. Prevede un menù articolato su 4 settimane, che varia sulla base delle stagioni (autunno/inverno – primavera/estate) e segue le direttive e le grammature indicate dalla ATS territorialmente competente.
DIETA E MENÙ
Una grande attenzione è posta sia sul bilanciamento dei vari nutrienti e sull’appropriatezza della dieta, sia sugli elementi che possono avere più una finalità educativa, al fine di promuovere l’acquisizione delle competenze possibili (autonomia, coordinazione oculo-manuale) rispettando l’età dei bambini.
Si ha poi la possibilità di un menù diversificato per particolari esigenze etiche, religiose, culturali e mediche.
Il menù giornaliero proposto è diviso in: merenda della mattina, pranzo e merenda pomeridiana.
Il menu è pensato per soddisfare i bisogni nutrizionali di una specifica fascia di età dei bambini e per incentivare la conoscenza di una varietà di sapori e consistenze.
Le diete dei lattanti fino al completamento dello svezzamento si basano sulle indicazioni del medico pediatra e della famiglia e sono differenziate per facilitare lo svezzamento.